LIVRAISON PARTOUT EN FRANCE A LA DATE CHOISIE
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mai 25, 2020
Coupez l'aubergine en petits cubes et faites-les sauter dans de l'huile d'olive. Quand ils sont bien colorés, ajoutez les tomates cerises coupées en deux et les tomates pelées. Laissez mijoter quelques minutes. Faites cuire les rigatoni dans de l'eau bouillante salée. Une fois al dente, égouttez-les et versez-les dans la sauce. Ciselez le basilic. Dressez dans une assiette creuse. Déposez la ricotta sur le dessus. Terminez avec un peu de cébette finement ciselée.
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